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dimanche 12 février 2012
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Créations de mariage - Cake mexicain

Vous recherchez des recettes de cakes pour votre vin d'honneur, un apéritif ou une entrée ?
Quelque chose de simple, efficace et savoureux...

A manger chaud ou froid
A présenter entier, en tranches ou coupé en dés, voici une recette pleine d'originalité !

Niveau de difficulté :
Coût :
Ingrédients utilisés :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile de tournesol
13 cl de lait
100g de gruyère râpé
poivre
80g de chorizo en rondelles
80g de tomates confites
70g de cacahuètes salées

La recette

mélangez les œufs et la farine, la levure
incorporez l'huile petit à petit puis le lait juste tiédi
ajoutez le gruyère, mélangez, poivrez
incorporez les tranches de chorizo et les tomates confites coupées en 2 puis les cacahuètes

beurrez et farinez le moule
versez la pâte
cuire à four 180°C pendant 45 minutes
laissez tiédir dans le moule puis démoulez



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Fiche rédigée par : pitoon
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