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dimanche 12 février 2012
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Créations de mariage - Cake marbré olivade

Vous recherchez des recettes de cakes pour votre vin d'honneur, un apéritif ou une entrée ?
Quelque chose de simple, efficace et savoureux...

A manger chaud ou froid
A présenter entier, en tranches ou coupé en dés, voici une recette pleine d'originalité !

Niveau de difficulté :
Coût :
Ingrédients utilisés :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
8 cl d'huile de tournesol
13 cl de lait
100g de gruyère
poivre, sel
100g d'olives vertes dénoyautées
1 pot de 100g de tapenade noire
1 cuillère à café d'herbes de Provence

La recette

mélangez les œufs avec la farine et la levure
incorporez l'huile au fur et à mesure puis le lait tiédi
ajoutez le gruyère, mélangez, salez, poivrez
séparez la base en 2
incorporez dans la 1ère base les olives et les herbes
incorporez dans la seconde base la tapenade

beurrez et farinez le moule
versez la base avec la tapenade, répartissez sur tout le fond du moule
et versez ensuite l'autre base
cuire à four 180°C pendant 45 minutes
laissez tiédir dans le moule et démoulez



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Fiche rédigée par : pitoon
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