le traiteur
moinath
6485 messages
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alors ça y est nous avons reçu notre devis !!!!! il nous convient parfaitememt ..... alors notre traiteur s'occupe à partir du vin d'honneur juqu'au café avec petit chocolats incluant les serveuses l'alcool et tout et tout car on ne s'occupe de rien à côté !!!!!!
par rapport à ce qu'on avait vu avec lui au départ il nous à rajouter pleins de choses dans le vin d'honneur et les buffets et pour le même prix!!!!!!! il est vraiment génial .....
il nous propose même de venir nous aider le vendredi pour décorer la salle avec nous , il est trop chou lol
alors voici le menu :
vin d'honneur :
-navettes briochées fourrées au jambon-beurre , mousson de canard ,rillettes ou ancore fromage
- toasts plus variés et décorés les uns que les autres
-canapés de salade de crustacés
-petits pain aux rilletes d'oie et de canard
-tartinettes de cochonaille et de fromage logés en pain surprise
-minis verrines de salades de crustacés
-mignardises sucrées et variées
-minis tartelettes , opéra ,éclairs,choux
-chouquettes et craquelins au sucre
-florentins et macarons
-verrines de mousses de fruits et leur cuillère
le tout arrosé de blanc de blanc servi nature ou en kir pinot noir
et la fontaine de jus d'orange ,le coca et l'eau plate
l'apéritif :
-cocktail des îles (jus d'orange,rhum,sucre de canne )
-cocktail bleu splatsh (citron vert,curacao,gin)
-cocktail de jus de fruits
_whisky (pour ceux qui n'aiment pas les cocktails )
accompagné de leurs toasts et canapés et de pains surprise
installation de l'arbre aux fruits
buffet d'entrées :
-terrine en croûte de canard au foie gras et de lapin aux noisettes
-papillon ou marquise de cochonailles
-avocat au crabe
-pamplemousse aux crevettes
-tomates aux fruits de mer
-saumon en bellevue
trou normand :
buffet de viandes :
-cascade de pièces de boeuf en feuilles
-filet de porc braisé
-dindonneau farci en gelée
-cuisse de pintade confite sur biscuit
-gigolette de canard farcie
le tout accompagné du banc du maraîcher
buffet de fromages :
- 12 variétés
accompagné d'une salade verte aux magrets fumés ou au noix concassées
pain tranché aux noix et aux raisins , en pistolets ainsi que le beurre
buffet de desserts :
genoises aux fruits et au chocolat accompagné d'une pièce en choux
le tout disposé sur un charriot et illuminé de feux d'artifice
les colombes surmonteront le tout et les jeunes époux participeront à leur envol !
les génoises seront ensuite disposées sur le buffet et sera ajouté salade de fruits frais, crèmes caramel,crèmes brûlées et mousse au chocolat
il sera alors temps de remplir la fontaine de champagne avant sa distribution , toujours avec la participation des jeunes époux
puis vient l'heure du café accompagné de lait , de sucre et de petits chocolat
voilà les filles donnez moi votre avis moi je le trouve au top !!!!!!!
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tasha
180 messages
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ouah c'est super
ça à l'air délicieux et super bien organisé |
angelik87
2611 messages
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Ben c'est génial !! Y a du choix !!
Tu refais un apéro après le vin d'honneur ... Je savais pas que ça se faisait !!
Enfin, les gourmands (comme moi !! ) seront ravis, c'est sure !!! |
meresankh
1118 messages
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ça m'a l'air vraiment très bien et très bon  |
Severine82
852 messages
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Et bien il a l'air super ce traiteur!!! Et ca semble très appétissant ce qu'il vous propose!!! |
tweeti06
3433 messages
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tout à l'air parfait !!! |
smarttiez
1191 messages
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il y a vraiment du choix!!!! MIAM
les colombes c des vrai????
vous avez VH plus un aperitif???????
si c pas trop indiscret c quoi le tarif??? |
heleneliz
1748 messages
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J'ai les mêmes questions q smarttiez |
moinath
6485 messages
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oui stef mets des photos ça serait avec plaisir !!!!
alors les filles les colombes oui elles sont vraies !
oui vin d'honneur + apéro pourquoi ça vous choque ? nous ça toujours était comme ça donc ça me parait normal lol
alors le tarif pour tout + les 4 serveuses , 1 cuisinier, 1 plongeur et tout l'alcool
pour 140 au vin d'honneur et 120 avec les enfants pour le repas il me demande 5000 euros
voilà les filles vous savez tout hiihihihihi  |
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