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Forum mariage et pacs Cuisine tiramisu pomme cannelle

tiramisu pomme cannelle

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Pages :
1
pitoon Administreur du site
Je suis marié(e)
5789 messages
Posté le 26/10/2009 à 22:04 Citer le message

1.1 actu  250x250 vente privee CG
avis aux gourmandes!!!

ingrédients:
500gr de mascarpone
100gr de sucre poudre
5 oeufs
1 pincée de sel
2 tasses de café bien fort
1 bouchon de calvados
36 biscuits cuillère
6 pommes
1 cuillère à soupe de cannelle



préparation:

faire compoter les pommes avec juste de l'eau
une fois fait, les écraser à l'aide d'un presse purée
et ajouter la cannelle

l'appareil:
dans un saladier, mettre les 5 jaunes d'œuf et le sucre
mélanger à les faire blanchir
ajouter petit à petit le mascarpone sans cesser de battre

monter 3 blancs d'œuf avec le sel en neige
incorporer délicatement à l'appareil

dans une assiette creuse versée la café avec le calvados
imbiber au fur et à mesure vos biscuits

le montage:
au fond du plat,
mettez les biscuits
puis un lit de préparation avec le mascarpone
un lit de compote
de nouveau un lit de biscuits
un lit de préparation avec le mascarpone
et saupoudrer un peu de cannelle

réserver minimum 4h au frigo avant de servir

bon appétit à toutes
Dernière édition le 26/10/2009 à 22:05 par pitoon

Lili Administreur du site
Je suis en couple
3931 messages
Posté le 26/10/2009 à 22:08 Citer le message

Merci, mais j'aime pas le tiramisu !


moinath Administreur du site
Je suis marié(e)
6486 messages
Posté le 26/10/2009 à 22:16 Citer le message

miam miam je vais me regaler demain !!!!!!
merci delphine
je vous en dirais des nouvelles les filles car je vais le tester en direct hummmmmmmmmmmmmmm
pitoon Administreur du site
Je suis marié(e)
5789 messages
Posté le 26/10/2009 à 22:22 Citer le message

de rien! Nathalie..
j'espère qu'il sera à la hauteur lol

désolé Lili..
peut-être que ma prochaine recette sera à ton gout


Zaza Administreur du site
Je suis marié(e)
2415 messages
Posté le 26/10/2009 à 22:59 Citer le message

Pareil que Lili !
Duc in altum !

july60250
Je suis marié(e)
3905 messages
Posté le 26/10/2009 à 23:08 Citer le message

j'aime po la canelle, pourtant sa a l'air alléchant ...
tweeti06
Je suis marié(e)
3433 messages
Posté le 27/10/2009 à 10:04 Citer le message

ça a l'air bien bon en effet... je commence à avoir faim en plus
pitoon Administreur du site
Je suis marié(e)
5789 messages
Posté le 27/10/2009 à 14:33 Citer le message

on peut ne pas mettre de cannelle,
ou changer le fruit..
après on adapte l'alcool aux fruits!

je le fais aussi aux fruits rouges..par exemple

Naia80 Administreur du site
Je suis marié(e)
1883 messages
Posté le 27/10/2009 à 14:43 Citer le message

Faut que j'aille faire des courses
moinath Administreur du site
Je suis marié(e)
6486 messages
Posté le 27/10/2009 à 23:07 Citer le message

je vous confirme son tiramitsu était excellent que du bonheur !!!!!
d'ailleurs pour celles qui n'aiment pas la cannelle ça ne se sent presque pas
merci delphine !!!!!!!!! on remet ça quand tu veux
Répondre au message
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